Мёд. Пчёлы. Пасека. Пчеловодство.

Число пчелиных колоний в Париже достигает 300, пчелы жужжат в городе повсюду: в парках, в садах, на балконах, на крышах домов.
Происходит все вовсе не спонтанно и не стихийно, а согласно специальной программе, принятой в стране несколько лет назад. Ее цель - способствовать развитию пчеловодства в городах Франции, в ответ на катастрофически резкое сокращение колоний пчел в сельской Франции!
Сегодня в Париже, кажется, трудно найти место, где бы пчелы не обитали. А начали они заселять город еще в 1856 году. Однако появились они тогда лишь в Люксембургском саду. Сегодня же, не редкость когда хозяйка отеля предлагает свежий мёд, собранный с ульев расположенных на одной из терасс отеля. Например у  75-летнего Жана Поктона пчелы обитают на крыше Парижской оперы, где он долгое время проработал помощником костюмеров.