Мёд. Пчёлы. Пасека. Пчеловодство.

"Медовый" или "маковый" Спас, также "Первый Спас" — народное название в России православного праздника в первый день Успенского поста, 14 августа (1 августа по старому стилю), в честь Происхождения Креста Господня.

Полное церковное название первого Спаса — "Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня". В старинном греческом Часослове возникновение этого праздника объясняется так: из-за летней жары в августе Константинополь страдал от распространения различных болезней; поэтому издревле установился обычай выносить из храма святой Софии для освящения города и предотвращения эпидемий частицу креста, на котором был распят Иисус. Видимо, изначально праздник назывался не "происхождение", а "предысхождение", то есть вынос.

Медовым называют первый Спас, потому что соты в ульях к этому времени наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору. Кроме того, лишь в медовый Спас по традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд. А без мёда в старые времена — лишение определённых радостей. Хмельной мёд пили на пирах, на его основе изготовлялось множество прекрасных безалкогольных напитков, медовые пряники и орехи. В старинных источниках мёд описан как «сок от ночной росы, той, что пчёлы собирают с цветов благоухания». Считали, что мёд обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.

Также этот день называют "Спасом на воде". Традиционно именно в это время на Руси освящали новые колодцы и чистили старые, а также совершали крестный ход на естественные водоёмы и родники для освящения воды. После крестного хода купались в воде и купали домашний скот, чтобы смыть грех и быть здоровее. После «мокрого Спаса» или Макавея уже не купались: лето клонится к закату, вода «цветёт», птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлёту. Для селянина страдная пора, полевые работы, сенокос, жатва. Крестьяне готовят гумны, овины для хлеба нового урожая, пашни под озимые.

"Маковый Спас" в память семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, принявших кончину в 166 г. до Рождества Христова. В этот день пекут маканцы, мачники — постные пироги, рулеты, булочки, пряники с маком и мёдом. Начиналась же трапеза блинами с маком. В специальной посуде для растирания мака приготавливали маковое молочко — маково-мёдовую массу, в которую обмакивали блины. Эта посуда в России называлась макальником, на Украине — макитрой, в Белой Руси — макатером.

mr_daiver saboy 1_p_a_i_n_1

С 3 сентября по 3 октября 2010 года в Царицыно проводится Всероссийская Ярмарка меда.

На Ярмарке будет представлена пчелопродукция пасечников из разных регионов России. На Ярмарке меда в Царицино можно будет увидеть всю линейку воспроизводимых в России медов: акациевый, каштановый, гречишный, кипрейный, липовый, донниковый их всех не пересчесть. Тамже будут продаваться сопутствующие продукты пчеловодства: прополис, воск, перга, пыльца, маточное молочко и т.п.

Продукция, представленная на медовой ярмарке, отвечает всем требованиям качества. Вошло в традицию устраивать медовые Ярмарки возле парка Царицыно. За прошлые годы Ярмарку посетило немалое количество людей. Москвичи со всех районов города приезжали за натуральными продуктами пчеловодства, которые были привезены из самых отдалённых уголков нашей страны. Пчеловоды из  Алтая, Сибири, Башкирии, Дальнего востока, Центральной и Южной России собрались в одном месте, чтобы представить покупателям широкое обилие пчелопродуктов для здоровья.

Режим работы: с 9 до 20 часов Адрес: г.Москва, станция метро «Царицыно», рядом с Царицынским парком.

Отзывы за 2009год:
Средняя цена = 500 руб. за кг.
Самый дешевый (из тех, что я обнаружил) = 380 руб.
Самый дорогой (с примесью прополиса и пчелиного молока, но он чисто лечебный не больше двух ложек в день) порядка 800 руб. за кг.
Мне больше всего понравился мед (Дальневосточный) под марками: Кипрей и Дягель....очень вкусно.
Советую (очень) пробовать и покупать медовуху..., но не за рулем, а то можно так напробоваться......;)


maimakovradmir bestlawyer regdub

С 14 по 19 ноября во Владимире пройдёт вторая Межрегиональная выставка-ярмарка меда и продуктов пчеловодства "Медовый пир". Участие в ярмарке примут около 100 представителей из 25 регионов России. Они продемонстрируют на ярмарке высококачественный мед разнообразных сортов, продукцию пчеловодства, товары для здоровья, продукты питания, изделия народных промыслов, книги, подарки.

В рамках ярмарки пройдут "Медовый поединок" на лучший медовый рецепт, мастер-классы для пчеловодов и любителей медовой кулинарии. Посетители выставки смогут побывать на видиолекциях известных апитерапевтов. На выставке для её посетителей будет предложена оздоровительная программа - медовые массажи, сеансы арт-терапия и гимнастика.

Выставку будет сопровождать социальная программа "Наше будущее", в рамках которой Центр усыновления и опеки департамента образования администрации Владимирской области представит действующие программы по семейному устройству детей-сирот.

 10 детских домов представят на обозрение деятельность своих творческих мастерских, организуют две концертные программы 14 и 16 ноября. 17 ноября пройдёт круглый стол "Волонтерский призыв". В нём примут участие представители органов власти, государственных учреждений, волонтерских групп, оказывающих помощь детям-сиротам.
pinokpoddih elf_pikachu mad_single

8
Падь — это сладковатая жидкость, содержащая сахаристые вещества, которые отделяются листьями и побегами некоторых растений, а именно: — дуба, клена, вербы, сосны и др. Эта бесцветная сладкая жидкость не отличается особенно от нектара и по своему химическому составу очень близка к нему. Существует мнение, что сладковатую жидкость с листьев не следует считать падью, а следует называть ее внецветным некотаром или, по установленной уже терминологии медвяной росой. В то время, как падь на листьях бывает светлой, прозрачной, падевый мед бывает оливково-зеленого цвета, напоминающего минеральное масло, а иногда и темно-коричневого, доходящего до черного цвета. Падевый мед чаще кристаллизируется мелкими кристаллами. Темно-коричневый мед кристаллизируется реже, причем кристаллы его — крупны с жидкой субстанцией между ними. Часто наблюдается его кристаллизация еще в ячейках сотов. Падевый мед более гигроскопичен, чем цветочный, быстро скисает, особенно когда не был запечатан в ячейках. Мед, собранный с ивы, иногда превращается в нерастворимые белые кристаллы еще в ячейках. Эти кристаллы постепенно превращаются в сухой белый порошок, часть которого остается в ячейках, а другая — падает на дно улья. Падевый мед не является вредным для человека, хотя н корм пчёлам не годится. Оставленный на зиму в ульях он вызывает у пчёл расстройство желудка, а иногда и гибель пчёл.

Обзор блогов:
Прилегающие дворовые территории будут засажены мелким кустарником.
Самый качественный липовый мёд изготавливают в подпольных лабораториях цыганских посёлков.
Модно раздетые или тенденции пляжной моды 2010 от пляжей Подмосковья до курортов на Бали или в Калифорнии!
Белая горячка перешедшая в алькогольный лытыдыбр с вялым словесным поносом.
Все кадровые вопросы по отпуску: оформление, расчет. КонсультантПлюс. отпуск, рецепты, косметика, космос Мировые бренды косметики. Огромный выбор. Таможенные товары со склада.

6
  Мятный мед — пчелы делают его из нектара пахучих цветков многолетнего эфиромасличного и пряного растения мяты перечной (Mentha piperita L.). Мята перечная широко культивируется и даст обильные сборы хорошего меда. Мед с мяты имеет янтарный цвет и обладает приятным ароматом мяты.

Мед c верблюжьей колючки Пчелы вырабатывают такой мед из нектара цветков необыкновенного растения - верблюжьей колючки (джантак, янтак – Alhagi), произрастающего на юго-востоке Европейской части России, в основном, в Астраханской области, Калмыкии и на Кавказе, образуя местами обширные заросли. Это - колючий полукустарник, достигающий иногда метровой высоты, с красными пурпурными цветками, усаженными прямо на колючках. Злостный сорняк, но в то же время является одним из главных медоносов засушливых районов.
Мед с верблюжьей колючки обладает сильным антимикробным действием на стрептококки, стафилококки, дизентерийную палочку. Полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, выводит токсины и излишек солей из организма, хорошее тонизирующее средство.

Одуванчиковый мед Одуванчиковый мед — золотисто-желтого цвета, очень густой, вязкий, быстро кристаллизующийся, с сильным запахом и резким вкусом. Этот мед пчелы получают из нектара широко известного и распространенного сорняка — одуванчика (Taraxacum officinalis L.). Одуванчиковый мед содержит 35,64% глюкозы и 41,50% фруктозы.

Обзор блогов:
В обыденной жизни Внешность и её многообразие выступает в то же время как простая определенность ее понятия.
Если у Вас командировка в Барнаул или вы едете через город транзитом, гостиницы барнаула - это первое, что вы встретите на своём пути.
И поэтому несколько запустила свой литературный блог, продукт прогрессивных технологий.
Вчера обещала выложить фотографию Сюрреалистический закат над Днепром, которую сделала еще несколько лет назад и все это время мариновала на диске.

3
Мёд майский всегда ценился в народе. На основе многолетнего опыта сложилось мнение, что майский мёд наиболее ценный и лучший из медов. Обычно он из разнотравья, в это время цветёт множество растений: ива, клён, черника, черёмуха, смородина, одуванчик и т.п. Вообще то пчеловоды не качают майский мёд, потому что после зимовки ослабленные пчелосемьи собирают нектар на развитие расплода.

Но в местах распространения рапса (кормовой культуры) возможна ранняя выкачка мёда, так как рапс склонен к быстрому засахариванию и даже в сотах. Поэтому чаще всего торговая марка "Майский мёд" применяется по отношению к рапсовому мёду. Такой мёд распространён в Белоруссии и Европе, ввиду распространения рапсовых посевов.

А из разнотравья майского мёда быть не может, так как никакой пчеловод не будет губить пчелосемьи, откачивая мёд необходимый для расплода.

Обзор блогов:
Почему-то захотелось осени Мечты, мечты... Счастья и надежды тоже хочется.

1
Кипрейный мёд пчёлы собирают с медоноса Иван-чая (кипрей). Кипрей, трава в числе первых заселяющая землю после гарей, поставляет пчёлам не только мёд (до 1 тонны с га), но и пергу (белковый корм) и клей (прополис). Цветение кипрея с июля по сентябрь совпадает с самой работоспособной фазой развития пчелосемьи. Кипрейный мёд прозрачен, кристаллизуется в белую садку в виде снежных крупинок. Если засахарившийся кипрейный мёд нагреть, то он желтеет. Кипрейный мёд очень сладкий, содержит много микроэлементов, применяется к успокаивающее, противовоспалительное и обволакивающее средство при язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. Противовоспалительное действие мёда на слизистые оболочки применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей. Кипрейный мёд стимулирует эритропоэтические функции организма, а также воспроизводство других клеток крови учавствующих в защитных функциях организма.

Обзор блогов:
Может ли человек выжить в Into the Wild, не потеряв свой человеческий облик.
Цель оправдывает средства - Обнаженный спорт без иллюзий.
Книга о вкусной и здоровой пище или 15 причин начать худеть без побочных эффектов.
В журнале собраны прикольные ролики, эксклюзив, достопримечательности мира, выложенные в привлекательном и красочном дизайне.

6
Мёд донниковый, высококачественный мёд получаемый с цветков донника белого или жёлтого, цветущего практически всё лето. Мёд соответсвенно белого или желтоватого цвета с приятным ванильным запахом. Особенно популярен в США, доля продаж донникового мёда, от общего количества мёда поступающего в продажу, составляет около 60%.
При кристаллизации донниковый мёд приобретает молочный цвет. Сам по себе донник является лекарственным растением, поэтому считается что и мёд, собранный с донника имеет теже лекарственные свойства: стимулирование секреции молочных желез у кормящих мам, отхаркивающее и противовоспалительное действие. Бактерицидное свойство.

Обзор блогов:
Неистовый Уругвай на Чемпионате мира по футболу.
Отбросьте сомнения и Поверьте в бессмертие... Жизнь обретёт новый окрас.
Абсолютно новое качество жизни, получаемое в виде бонуса.
С привокзальной площади открывается вид на Гостиницы в Барнауле, главную достопримечательность города.

4
Рапсовый мёд собирается из жёлтых цветков рапса, кормовой культуры. Рапс - западное кормовое растение и в России мало распространён. Из союзных республик рапс культивируется в Белоруссии и соответственно рапсовый мёд может поступать в продажу из Белоруссии. Рапсовый мёд белый с желтоватым оттенком, аромат быстро улетучивается имеет приторно сладкий вкус. Преоблодающее содержание глюкозы. Склонен к закисанию, быстро кристаллизуется, что заставляет пчеловодов вовремя откачивать рапсовый мёд, иначе он может закристаллизоваться в сотах.
Это ранний мёд. Цветение рапса заполняет промежуток между цветением плодовых деревьев и основных медоносов. Так называемый майский мёд, которого в принципе быть не может, так как добытый мёд идёт на развитие расплода, может быть рапсовым. Ценность рапсового мёда оспаривается, но как бы то нибыло, как натуральный пищевой продукт его вполне можно использовать. Тем более, что это самый ранний из медов, за сутки на рапсовом поле пчелиная семья может собрать до 8 кг мёда.

Обзор блогов:
Начиная с этого года, 14 июля - День города Магадана , согласно постановления городского совета.
Злостная Коррупция в медицине, скорее правило, чем исключение.
Испанская коррида - мальчишка, танцующий с тенью разъярённого быка.
В чемпионате мира по футболу, Нидерланды встречаются со сборной Испании.