Бортничество.

[pcheol]

Бортничество (разведение пчел в специально выдолбленных дуплах деревьев) — традиционное занятие башкир. И сейчас Башкортостан - это единственное место на земном шаре, где сохранилось бортевое пчеловодство.

                                           

Деревянная скульптура перед музеем бортевого пчеловодства в Башкирии.

В наше время бортевые деревья с дикими среднерусскими лесными пчёлами сохранились лишь в Бурзянском заповеднике Башкирии (ныне — заповедник Шульган-Таш). Развитию бортничества в Башкирии способствовали особые природные условия — обилие липовых и кленовых лесов, источника массовых медосборов. К тому же местное население занималось в основном кочевым скотоводством, охотой и сбором мёда, долгое время оставляя леса нетронутыми.